(1) Timus Gambar 1. Timus a. Bahan baku untuk membuat Timus adalah ubi jalar. Bahan yang lain berupa: gula pasir, kelapa parut, garam, tepung kanji/pati singkong, dan minyak goreng. Peralatan yang dibutuhkan adalah pisau, soblok untuk mengukus, lumpang dan alu untuk menumbuk. b. Cara mengolah: kupas ubi jalar, cuci bersih, lalu kukus. .

cara membuat timus ubi kuning